実は熊本の名物だったぶぁい！！

　今日のお昼に行った定食屋のメニューは「ちくわのポテトサラダ詰め天ぷら」でした。私たちにとっては、いたってポピュラーな惣菜です。
そういえば････先日、他県から転勤してきた友人（大型スーパー勤務）が「うちの惣菜売り場に、ちくわに何かを詰めて揚げたものが売ってあるけど、あれ、他県の店舗にはないよ。」と言っていました。
知らなかった・・・。実は熊本にしかない食べ物だったのね。
　今や、熊本の食べ物として有名な「太平燕」も、最近まで全国区の中華料理だと信じて疑っていなかったので、意外とあるかもしれませんね。こういう熊本特有の食べ物。
　ところで、この「ちくわのポテトサラダ詰め天ぷら」、正式名称は不明です。しかも、このままでは名前が長すぎる！！ということで、私たちで勝手に命名することといたしました。名づけて「わく天」だぞー。
　これから、「ちくわのポテトサラダ詰め天ぷら」を街で見かけたら、「それは、わく天という名前ですよ」とお店の人に教えてあげましょう。これから、「熊本郷土料理・わく天＝ちくわのポテトサラダ詰め天ぷら」普及活動を展開していくぞ～